In unserem Ristorante Verdi wird die traditionelle italienische Tafelkultur der Emilia-Romagna gepflegt, der Heimat des italienischen Komponisten. Im eindrücklichen Gewölbekeller geniessen unsere Gäste die edlen Tropfen des familieneigenen Bindella-Weingutes Vallocaia sowie typische Speisen der Region. In der begehbaren Galleria Vini können die Gäste persönlich ihren Wein auswählen.

BetriebsassistentIn 100% (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Verdi, Bern

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Führung und Unterstützung des Serviceteams
• Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen
• Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
• Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme usw

Das bringen Sie mit:

• Fundierte Gastronomiekenntnisse
• Kenntnisse im administrativen Bereich
• Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
• Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten
• Gute mündliche Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Berner Altstadt
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Olivia Müri Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) +41 44 276 62 76
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch